Четверг, 07 марта 2019 12:27

Лучший рецепт приготовления - макароны с сыром (видео, с картинками).

Оцените материал
(1 Голосовать)
Рецепт приготовления макароны с сыром Рецепт приготовления макароны с сыром

Поэтапный рецепт приготовления Макароны, лучше рожки (1 упаковка).
4 столовые ложки муки.
4 столовые ложки сливочного масла.
Сыр, лучше твердый.
1 литр молока
Жаренный лук
Жаренные шампиньоны
Горчица
Куркума
Мускатный орех с фото

Всем привет с вами снова Славный Друже Обломов. В эфире наша кулинарная передача, постараемся сделать простой рецепт который офигительно популярен в Америке. Каждый школьник, каждые выходные в Америке просит маму приготовить это блюдо. А у нас почему-то это блюдо не так популярно. Это блюдо называется макароны с сыром.Его готовят так просто выходные, так и на празднике, потому что это блюдо нажористое простое, его обожают и взрослые и дети.Получается такая обалденно сырно-макаронная масса. Можно применять соль и перец соль по вкусу на готовое блюдо. Ну и на каждый вечер но на выходных на большую компанию с небольшим бюджетом приготовить можно самому.
Ингредиенты Видео приготовления макарон с сыром

 

Этапы приготовления

  1. Нарезать шампиньоны
    Нарезать шампиньоны для макаронов



  2. Нарезать лук
    Нарезать лук для макаронов
  3. Обжарить до золотистости лук, минуты 4.
    Обжарить до золотистости лук для макарон с сыром
  4. Добавить шампиньоны, подливать периодически масло, потому-что шампиньоны будут впитывать масло как губка. И довести всю смесь до золотистости.
    Добавить шампиньоны
  5. Посолить и поперчить
    Посолить и поперчить
  6. Отставляем грибы в сторону, их мы добавим в самом конце
  7. Ставим вариться макароны, не доваривать до конца, довести до состояния альденте.
  8. Делаем сырный соус


    Растапливаем сливочное масло.Главное чтобы масло не начало пригорать, как только оно растопилось, добавляем муку.


    Перемешиваем муку с маслом и обжариваем до состояния золотистых комочков.
    Обжариваем муку с маслом для сырного соуса

    Натираем сыр, лучше гауду.
    Добавляем чайную ложку горчицы и мускатный орех.
    Соль и перец.
    В муку вливаем литр молока.
    И сразу начинаем взбивать венчиком, довести до кипения.
    Вливаем молоко

    Добавляем мускатный орех.
    Соус должен загуститься.
    Как только он начал загущаться, добавляем сыр.


    Ставим на маленький газ.
    Добавляем чайную ложку горчицы.
    Можно добавить куркуму.


  9. Можно зажарить сосиски
  10. Перемешать сырный соус и макароны, добавить туда грибы. Все это поставить ненадолго на медленный огонь по-мешивая.


  11. Видео рецепта
Прочитано 19 раз Последнее изменение Четверг, 07 марта 2019 13:46

Видео рецепт приготовления Макароны, лучше рожки (1 упаковка).
4 столовые ложки муки.
4 столовые ложки сливочного масла.
Сыр, лучше твердый.
1 литр молока
Жаренный лук
Жаренные шампиньоны
Горчица
Куркума
Мускатный орех

Лучший рецепт приготовления - макароны с сыром (видео, с картинками).

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.