Среда, 03 апреля 2019 07:43

Вкусный рецепт котлеты из трески, как приготовить поэтапно с фото и видео

Оцените материал
(0 голосов)
  • Ингредиенты

    · треска
  • · овсяные хлопья
  • · специи
  • · лук
  • Время приготовления

    · 20 минут
  • Количество порций

    · 5
  • Калорийность

    · 106
  • БЖУ

    Белки

    · 16
  • Жиры

    · 3,5
  • Углеводы

    · 3,4

Поэтапный рецепт приготовления с фото

 Сегодня мы будем жарить котлеты из трески. Данный рецепт легко приготовить в домашних условиях. Плюсы трески нельзя оспорить, эта рыба недорогая, она поможет вам сбросить лишний жир, кроме того очень полезна для организма.

Меню:

  1. Готовим фарш для котлет.

    Сначала нужно треску разморозить, помыть, вынуть хребет и кости, вычистить внутренности.
    В фарш добавьте три больших луковицы.
    И измельчите все в мясорубке.
    Дальше добавьте в фарш обжаренного мелко порезанного лука.
    Далее добавьте 2 чайные ложки сливок.
    Пол стакана овсянки.
    Щепотку соли.
    Щепотку перца.
    Универсальные специи для рыбы.
    Добавьте 2 яйца.
    Фарш из трески хорошо вымесите, накройте плёнкой и поставьте в холодильник отдохнуть минут на 20-30.

    Готовим фарш для котлет. 

     добавьте в фарш обжаренного мелко порезанного лука.

    Фарш хорошо вымесите.



  2. Готовим панировку для котлет из трески.

    Измельчите овсяные хлопья в муку или возьмите обычную муку и высыпьте на полиэтилен.
    Выкладываем на неё шариками фарш из трески.



    Выкладываем на неё шариками фарш из трески.

  3. Жарим котлеты из трески.

    Налейте масло на сковородку и разогрейте её.
    Выкладываем на неё наши котлеты.
    обжарьте с двух сторон до румяной корочки и дайте постоять под крышкой 1 минуту.
    Всё наши котлеты готовы.
    Приятного аппетита.

    Жарим котлеты из трески.

    Всё наши котлеты готовы.
Прочитано 45 раз Последнее изменение Среда, 03 апреля 2019 17:04

Видео

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.